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SUMMARY:Christophe Goupil
DESCRIPTION:Intervenant : Christophe Goupil\nTitre : Information et entropie: éloge de l’imperfection en thermodynamique\nRésumé:Dans ce séminaire nous poursuivons la question du pouvoir qu’engendre la connaissance, telle que Pascal David l’évoque dans la première séance en interrogeant l’action du démon de Maxwell mêlant information et entropie. Telle que formulée la question du « pouvoir qu’engendre la connaissance » semble toute droit sortie du corpus des interrogations fondamentales qui habitent les sciences humaines. En effet, en quoi la question de la connaissance et celle du pouvoir ont-elles à voir avec les sciences naturelles, et, en particulier, la physique? Plus précisément encore, en quoi ces questions revêtent un quelconque intérêt pour un laboratoire dont le cœur de métier est l’énergie, la matière et autres ressources?\nPourtant, savoir des choses sur l’énergie et sur la matière c’est accéder à un pourvoir: celui d’agir.\nDans l’expérience quotidienne cela revient à constater que l’on dépense moins d’énergie à parcourir une grande surface si on sait déjà dans quelle gondole se trouve le paquet de lessive objet de nos désirs. Savoir nous dote effectivement du pouvoir d’agir plus efficacement. Par plus efficacement nous voulons ici signifier que nous dépensons moins d’énergie pour réaliser la tâche que nous nous sommes assigné. Notons aussi que cette énergie dépensée n’est évidemment pas récupérable.\nPar ailleurs, les physiciennes et physiciens, partageant un goût certain pour la taquinerie, ne manquent pas de tenter de pousser cette question dans ses retranchements:\nSi je sais un peu, je peux dépenser un peu moins d’énergie pour agir. Si je sais beaucoup, je peux dépenser beaucoup moins d’énergie pour agir. Et si je sais TOUT, puis-je envisager d’agir sans dépenser aucune énergie?\n\nDe daemonibus in legibus naturae\nOù l’on parlera de physique, de thermodynamique, de système, d’équilibre, de variables extensives et de variables intensives, d’entropie, de principes, de portes qui grincent, de fausses vraies solutions, de vrais fausses solutions … et de démons. Puis de tri, d’informations, d’entropie encore … et finalement du second principe.\n
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