Festival pint of science : L’intelligence méconnue des plantes

Les sciences sociales ont longtemps regardé le foncier – notamment le foncier agricole – comme un aspect crucial à partir duquel penser l’organisation de la production, les mécanismes de partage de la richesse et les rapports de domination dans les espaces ruraux. La terre était alors une ressource dont les divers usages faisaient régulièrement l’objet de négociation et un patrimoine qui se transmettait d’une génération à l’autre. Ainsi, dans les sources et les enquêtes, elle apparaissait avant tout sous sa valeur économique et symbolique, même si les conditions de sa fertilité étaient bien connues par les contemporains qui savaient en lire les signes. Si les alertes n’ont pas manqué, au XX^e siècle surtout, la terre s’est trouvée réduite à un simple support que l’agriculture industrielle imaginait pouvoir maîtriser, au moyen d’innovations techniques, chimiques et biologiques. Mis au second plan dans un monde qui promettait de s’émanciper des contraintes matérielles, la réflexion sur cette valeur revient aujourd’hui sur le devant de la scène portée par l’urgence de phénomènes tels l’accaparement foncier, l’artificialisation des paysages ou la dégradation des sols sous l’effet du changement climatique. Un regard interdisciplinaire est désormais nécessaire pour interroger la valeur des terres dans toute sa complexité aussi bien socio-économique que biologique.

Céline Pessis (historienne, AgroParisTech)

La vie des sols durant les « Trente Glorieuses » : savoirs, ignorance et mobilisations socio-environnementales

Comment la vie des sols fut-elle invisibilisée dans les savoirs et les pratiques agricoles au sortir de la Seconde Guerre mondiale ? Quels acteurs, quelles disciplines scientifiques, quelles politiques tentèrent de lutter contre cet oubli de la dimension organique et vivante des sols ?  Cette intervention propose un cheminement historique aux côtés des microbiologistes, des agriculteurs, des médecins, protecteurs de la nature, hygiénistes, voire aménageurs, qui s’élevèrent pour la protection et la reconnaissance de la vie des sols durant la période des dites « Trente Glorieuses ». À travers l’étude des difficultés rencontrées, de la marginalisation de ces acteurs et de leurs savoirs, elle entend alimenter une réflexion sur la faiblesse de notre outillage conceptuel et pratique actuel.

 Battle Karimi (biologiste, Novasol Experts)

L’écologie microbienne des sols, de la production de connaissances au diagnostic opérationnel de la qualité des sols

Les sols constituent la 3^ème frontière biotique. Ils abritent environ 15 tonnes d’organismes vivants à l’hectare dont 1/3 sont des microorganismes. Malgré l’implication centrale de ce patrimoine biologique dans le fonctionnement des sols et les services écosystémiques qui en découlent, il souffrait d’un manque important de connaissances jusque dans les années 2000. A cette période, la mise en place d’un programme de suivi de la qualité des sols de France – le Réseau de Mesures de la Qualité des Sols – et le développement des méthodes de biologie moléculaire ont permis d’intensifier les recherches sur les microorganismes du sol à grande échelle. De nombreuses connaissances sur l’écologie des microorganismes du sol ont alors été produites telles que leur distribution spatiale, les facteurs qui déterminent ces distributions et la hiérarchie des filtres environnementaux. L’ensemble de ces connaissances ont permis de produire un atlas français des bactéries du sol, ouvrage naturaliste à destination du grand public. Elles ont également permis de construire des bioindicateurs de la qualité écologique des sols et des référentiels nationaux d’interprétation qui sont désormais déployés et utilisés au terrain pour évaluer l’impact des usages et des pratiques de gestion des sols. Ces outils de diagnostic opérationnel constituent une innovation mobilisée pour apprécier la durabilité environnementale des activités humaines.

 Adrien Baysse-Lainé (géographe, CNRS, UMR5194 – PACTE)

Qualité des sols et réglementation foncière agricole en France

Depuis une décennie, la concentration foncière a été réinscrite à l’agenda social et politique français, notamment à l’occasion d’appropriations massives de terres par des acteurs non-agricoles. L’horizon d’une réforme foncière nationale anime de nombreuses organisations des secteurs agricole, juridique, de l’environnement et de l’action publique. À l’inverse de ce qu’ont promu deux principaux réseaux d’acteurs proches de la gauche paysanne, les débats et réalisations se sont jusqu’à présent développés en séparant les enjeux de partage du foncier (contrôle des marchés, mise à jour du bail rural, fiscalité) et de protection fonctionnelle des sols (artificialisation). Toutefois, à une échelle plus locale, mais de façon relativement silencieuse, une réglementation foncière (encadrement des fermages) établit depuis des décennies une corrélation entre qualité des sols et valeur de la terre, selon des modalités spatialement très variables qui révèlent des conceptions situées du foncier agricole.

Débat final animé par Roselyne Ferrari (biologiste, LIED, Université Paris Cité) et Niccolò Mignemi (historien, CNRS, LIED)

La Cité des sciences et de l’industrie, l’Université Paris Cité et les laboratoires LIED et LADYSS organisent un atelier s’adressant aux étudiant·es, professionnel·les et tous publics sur les plantes actrices de la ville de demain qui se tiendra du 4 au dimanche 9 juillet 2023.

Proposition : il s’agit de considérer les plantes comme étant des composantes de la ville à part entière et non comme un simple objet urbain. Par leurs sensibilités, elles interagissent avec l’environnement. Elles sont de véritables actrices de l’écosystème urbain. Elles jouent sur la qualité des milieux, structurent les paysages, agissent sur le climat et le bien être des vivants. De fait, elles font autant à la ville que la ville leur fait. L’objectif est de poursuivre les projets sur la “Ville d’avenir” de la Cité des sciences et de l’industrie en réfléchissant aux plantes qui s’adaptent aux contraintes exercées par la ville dans les espaces interstitiels des abords du musée.

3 axes de réflexion :

– La sensibilité des plantes à leurs environnements

– Les relations et interactions entre les plantes et les citadines et citadins

– La place des espaces interstitiels dans la trame verte

Organisation : l’atelier réunit une vingtaine de participant·es travaillant en équipe, formée par les organisateurs·trices de maximum 5 personnes.

L’âge minimum pour participer est de 20 ans. Il se déroule à la Cité des sciences et de l’industrie, en salle de travail ou sur les espaces extérieurs directement concernés par les réflexions. Les encadrant·es : les partenaires seront présent·es pour l’encadrement et ainsi que l’équipe projet d’Universcience. Ils vous accompagneront lors de ces journées de réflexion collaborative, entre participant·es, favorisant l’échange et le partage de savoirs/connaissances.

Université Paris-Cité : Delphine Bonnin, François Bouteau, Céline Clauzel, Etienne Grésillon, Patrick Laurenti, Lucia Sylvain- Bonfanti

Université d’Artois : Fabien Roussel

Équipe Workshop d’Universcience : Patricia Pizzorno Sardena, Coline Sauvaget

Les tensions internationales sur la ressource en eau peuvent se renforcer avec les changements climatiques. Comment les acteurs s’adaptent-ils, de l’échelle des foyers ou des régions, jusqu’à l’échelle internationale ? Que faire pour concilier les demandes contradictoires des individus, de l’agriculture, des industries et de la protection de l’environnement ?

Agnès Ducharne (hydrologue, CNRS, UMR 7619 METIS, Paris)

L’eau et ses usages : les contraintes nouvelles imposées par le changement climatique en France

L’Anthropocène oblige à penser les ressources en eau dynamiquement, comme la résultante d’une offre liée au cycle de l’eau et d’une demande anthropique. Pour étayer ce point de vue, je présenterai d’abord les impacts du changement climatique sur les ressources en eau (global et France), en précisant les méthodes mises en œuvre (modélisation climatique et déclinaisons). J’aborderai ensuite la dépendance des ressources en eau aux usages et prélèvements, eux même soumis à la disponibilité en eau, et les conséquences en terme d’adaptation. Je m’appuierai notamment sur le cas du Marais Poitevin, qui subit une baisse des ressources en eau à cause des pompages agricoles depuis plusieurs décennies, ce qui a amené les irrigants locaux à imaginer la solution des retenues de substitution ou mégabassines. 

Chloé Nicolas-Artero (géographe, Politecnico di Milano)

Politiques publiques de production d’eaux non conventionnelles dans le pourtour méditerranéen

Le terme d’eaux non conventionnelles renvoie à la mobilisation de technologies alternatives pour utiliser des ressources non exploitées (ex : eau de mer) ou pour améliorer l’utilisation d’eaux conventionnelles (ex : recharge de nappes). Ces « eaux nouvelles » sont souvent présentées par les organisations internationales et les États comme une solution, souvent peu contestée, pour augmenter les disponibilités en eau dans les régions arides et semi-arides. Depuis les sustainability transition studies, nous proposons d’interroger les transitions hydriques engagées par cinq pays (Espagne, Italie, Égypte, Tunisie et Algérie) et ce, dans une approche dite Nord/Sud. Après avoir relativisé l’ampleur de ces transitions, nous comparerons successivement les barrières à la production des eaux dessalées (de mer et saumâtres), des eaux traitées et de la collecte des eaux de pluie ainsi que leurs effets spatiaux dans chacun des pays. Il s’agira ainsi de dessiner les premiers contours d’une géographie politique des eaux non conventionnelles comme stratégie d’adaptation face au réchauffement climatique dans le pourtour méditerranéen.

Débat final animé par Roselyne Ferrari (biologiste, LIED, Université Paris Cité) et Héloïse Nez (sociologue, LIED, Université Paris Cité)

Le point de bascule identifie un seuil au-delà duquel une modification à l’apparence minuscule peut amplifier ses conséquences et entraîner des changements en cascade. Mais comment l’identifier, en mesurer la portée et éventuellement anticiper son impact ? L’urgence de la crise climatique et les évènements extrêmes qui touchent désormais l’ensemble du globe nous encouragent à réinterroger cette notion. Pour nous aider, un historien du monde romain antique et une biologiste spécialiste de la biodiversité nous présenteront leurs approches, menées aux confins de leurs domaines disciplinaires.

 14h00 Kyle Harper (historien, University of Oklahoma, Chaire 2023-2024 Avenir Commun Durable du Collège de France), Climate change and social collapse in history (and future?)

 14h45 Tatiana Giraud (biologiste, CNRS, Université Paris-Saclay, Académie des sciences), Effondrement de la biodiversité : quelles conséquences pour les sociétés humaines ?

 15h30 Pause

 16h00 Débat final animé par Mathieu Arnoux (historien, LIED, Université Paris Cité/EHESS) et José Halloy (physicien, Université Paris Cité, LIED)

Intervenant : Victor Marquez Alavarez

« A Net Energy Analysis of combined electricity and biofuel supply from
photovoltaics and microalgae. »

A l’occasion du bicentenaire de la publication du mémoire de Sadi Carnot le LIED s’est associé à la réalisation du colloque Sadi Carnot’s Legacy.  Ce colloque s’est déroulé dans les locaux de l’Ecole Polytechnique et a réuni une large communauté thématique autour des questions actuelles de la Thermodynamique. Lors de le soirée de gala un hommage musical a été rendu à Lazare Carnot, père de Sadi.

En effet, à la naissance de son fils en 1796, Lazare Carnot le prénomme Sadi, en hommage au poète persan Saadi, dont il est un grand admirateur. Poète à ses heures, Lazare publie également, aidé par son ami Prieur de la Côte-d’Or qui compose pour lui.

Figures emblématiques de la Révolution française, ils collaborent étroitement au sein du Comité de salut public. Carnot, surnommé « l’Organisateur de la Victoire », a apporté une contribution importante à la stratégie militaire, tandis que Prieur de la Côte-d’Or, également membre du Comité, s’est concentré sur les questions industrielles et la mobilisation des ressources. Les deux hommes sont restés proches tout au long de leur vie, même pendant l’exil que leur imposa le retour de la monarchie.

Prieur de la Côte d’Or a d’abord composé pour un ensemble piano-chant. Mais le fonds Prieur de la Côte d’Or, conservé aux archives de l’Ecole Polytechnique, a récemment révélé l’existence d’une version pour quatuor de cette œuvre. C’est cette version qui a été jouée pour la première fois lors du dîner de gala.

Les musiciennes:

Amélie Alu, chant

Beata Halska-Lemonnier et Millie Floutier : violons

Noémie Airiau-Gauguier : alto

Marina Nguyen The : violoncelle

Dans la continuité des workshops «Ville d’avenir» et dans le cadre d’une prochaine exposition sur la thématique du jardin, la Cité des sciences et de l’industrie propose un workshop en deux volets : la saison 2024 s’intéresse spécifiquement à «Les invisibles dans les jardins» et la saison 2025 portera son attention sur «Jardiner avec l’invisible».
L’objectif est de mettre en évidence ce qui ne se voit pas dans les jardins mais qui est pourtant fondamental. D’un point de vue biologique, l’ensemble des processus liés à la vie des plantes, les mouvements lents, la communication par les odeurs, la sensibilité au son, les interactions symbiotiques ne sont pas accessibles aux sens humains mais pourtant ils sont constitutifs du jardin. D’un point de vue sociétal, les modes, les découvertes horticoles, les classes sociales délimitent des paysages spécifiques, d’un point de vue culturel, le jardin est associé à des représentations profanes et sacrées associant l’ici-bas et l’au-delà.

Les axes de réflexion :
● La sensibilité, les communications et les mouvements des plantes,
● Les relations et interactions symbiotiques,
● Les modes, découvertes, les représentations qui font les jardins.

Cet atelier contribuera aux réflexions environnementales, sociétales telles que l’adaptation aux transitions écologiques, économiques et représentations sacrées et pratiques culturelles. Il se déroulera du lundi 4 novembre au samedi 9 novembre 2024 de 9h à 18h à la Cité des sciences et de l’industrie.

Programme :
● Travail en équipe,
● Présentation des travaux en cours de réflexion,
● Restitutions des travaux par les participants du worskhop,
● Rencontre avec des chercheurs.

Organisation :
Le workshop réunit des participants travaillant en équipe de maximum 5 personnes, formée par les organisateurs. L’âge minimum pour participer est de 20 ans. Il se déroule à la Cité des sciences et de l’industrie, en salle de travail ou sur les espaces extérieurs directement concernés par les réflexions.

Organisateurs :
● Université Paris-Cité : Delphine Bonnin, François Bouteau, Etienne Grésillon, Patrick Laurenti, Lucia Sylvain-Bonfanti, Denis Chartier, Clément Gros,
● Université Sorbonne Nord : Fabien Roussel
● Université Panthéon-Sorbonne : Céline Clauzel
● Universcience : Patricia Pizzorno Sardena.

Soutenance de thèse de Thibault Chassereau

Sujet : « Du local au global, croissance d’un réseau fongique branchant ». Sous la direction de Florence Leclerc et Éric Herbert.

Thèse soutenue par : Paul Raux

Sous la direction de : Christophe Goupil et Gatien Verley

ED : 564 – PHYSIQUE EN ILE DE FRANCE

Depuis quelques années, différents enjeux liés à la biologie, l’écologie, l’agriculture, le bien-être mettent le monde des plantes au centre de nombreux débats, dessinant un tournant végétal. Celui-ci reflète l’image de la prise de conscience par la société occidentale de la diversité et de l’importance du monde végétal. Pour se développer ce tournant végétal requiert des approches interdisciplinaires. L’objectif de ce colloque sera de créer la rencontre entre différents champs de recherche travaillant autour de la question du végétal : de la biogéographie à l’écologie, de l’histoire à la biologie en passant par l’anthropologie. Cette journée sera l’occasion de dépasser la traditionnelle vision utilitariste des plantes pour aborder leur possible agentivité. Autour de quatre tables-rondes nous aborderons l’histoire des pratiques du végétal, les sensibilités et le végétal, le débat sur la conscience des non-humain et enfin les plantes actrices du monde de demain.

https://u-paris.zoom.us/j/84951887302?pwd=3odVr8ArGQkBpeTuwpOv1Xvi5xi8VJ.1